Wijnpioniers in West-Vlaanderen
Acht unieke wijnbouwers onthullen het verhaal achter hun wijnen en bewijzen dat het koele klimaat van onze provincie, ook pareltjes in zowel wit, rood, rosé als mousserende wijnen kan opleveren.
Elke aflevering brengt een portret van de wijnmakers, hun liefde voor het vak, en de uitdagingen waarmee ze geconfronteerd worden.
Pioniers op de Monteberg
Op 1 april 1996 werden de eerste wijnstokken aangeplant in West-Vlaanderen, op de Monteberg. Het leek destijds misschien een 1 april-grap, maar ondertussen is het wel duidelijk dat wijn maken in onze provincie zeker mogelijk is. In de eerste aflevering van Wijn van Hier volgen we Edward en Katrien, de tweede generatie die aan de slag is bij Wijngoed Monteberg.
“Ons vader is destijds gestart met wijnbouw in West-Vlaanderen en toen we zagen wat voor lekkere wijn hij kon maken, zijn we ook meegestapt in het verhaal,” vertelt Edward Six, zoon van Jean-Pierre, de stichter van Wijngoed Monteberg.
Heuvels en terroir
In Heuvelland zijn er – uiteraard – heel wat heuvels, en die zorgen voor de perfecte locatie voor de aanplanting van wijnstokken. En daar is het dus allemaal begonnen, in het zachte zeeklimaat.
Familiebedrijf
Ook dochter Katrien werkt in het familiebedrijf. Zij staat in voor alles wat na het bottelen van de wijn komt. “Ik ontvang heel graag mensen in onze wijnshop en verzorg ook de rondleidingen. We zetten ook heel erg in op het lokale en verwennen onze bezoekers dan ook graag met een hoevepicknick op ons prachtig terras.”
Edward, of Ward voor de vrienden, is dan weer de wijnmaker. Met 10 hectare wijnstokken heeft hij z’n handen vol, maar Ward maakt ook wijn voor andere wijnboeren die bijvoorbeeld geen productieruimte hebben. “Zij brengen dan hun oogst hier bij mij binnen. Ik pers dan met mijn persmachine hun druiven, pomp het sap over naar hun eigen inox vat dat hier staat, en dan maken we wijn. Het is een passie.”
Een passie die dus van vader op zo’n is doorgegeven. En als vader Jean-Pierre zegt: “Ze doen het goed,” dan heeft hij het zeker niet alleen over de druiven.