Koninklijk bezoek in Ter Groene Poorte. Koningin Mathilde heeft er een rondleiding gekregen in de bakkerij- en slagerijafdeling en de afdeling hotel.
De koningin volgde onder meer een praktijkles mee en kreeg uitleg over de schoolprojecten rond afvalvermindering en het gebruik van duurzame chocolade.
Iris Cornette, algemeen directeur Ter Groene Poorte: "Het is een grote eer vandaag om hare majesteit te ontvangen. Het geeft een vorm van erkenning voor wat we hier elke dag doen. Lekker eten en gastronomisch tafelen. Wij hebben de afgelopen 3 dagen elke dag gerepeteerd."
Mathilde droeg een stijlvol paars ensemble en luisterde geboeid naar de uitleg in de bakkerijafdeling. Ter Groene Poorte trekt volop de kaart van duurzaam koken en lokale producten. Na de rondleiding kreeg de koningin nog een lunch in het gastronomische restaurant van de school, met op het menu onder meer tomatensoep.
