Tendens

De culi­nai­re trots van de zee: garnaalkroketten

Je moet ingelogd zijn om gratis livestreams en video’s te kunnen bekijken.

Chef-kok Jan Liebrecht van restaurant North in Oostende neemt ons mee in de wereld van de garnaalkroket. Hij won dit jaar met zijn kroket het Garnaalkrokettenfestival in zijn stad. In Tendens toont hij hoe je zelf een garnaalkroket kan maken.

Robbe De Leener