Veos brouwt bier uit bloed in jubileumjaar
Eiwittenproducent Veos uit Zwevezele bestaat dit jaar 50 jaar en doet daarom eens 'een specialleke'. Het bedrijf komt nu namelijk met bier gebrouwen uit dierlijk bloed.
Veos zet elke dag 150 kubieke meter dierlijk bloed om in drinkbaar water in een nieuwe zuiveringsinstallatie.
Met dat gezuiverd water maken ze nu ook bier. En dat valt duidelijk in de smaak: "Gisteravond is er heel wat bier gevloeid, dus ik denk dat niet veel mensen daar een probleem mee hadden. En het is allemaal uit drinkbaar water gemaakt. Alles is gecontroleerd. Het is zeker voedselveilig", weet Wim Slee, CEO van Veos.
Stefaan Six
Stefaan Six
