De nieuwe microbrouwerij Siphon Brewing uit Damme heeft op de World Beer Awards een aantal prijzen gewonnen voor haar bieren.
Siphon Brewing, die de eerste verjaardag vierde in juli, werd landwinnaar in drie verschillende categorieën: ‘Rye’ (rogge) waar ze wonnen met Zwaluw, hun roggebier, ‘Imperial Stout’ waar ze wonnen met Cassandra, hun oesterstout en ‘Smoke’ (gerookt) waar Stinker hun Dams Rauchbier – een samenwerking met de Damse brouwerijen Viven en Bryggja – beste was.
De brouwerij, gevestigd bij het gelijknamige restaurant in Damme, werd ook beloond met bronzen medailles voor België in twee categorieën: in de categorie ‘Belgian Style Strong’ met Tronk, hun vanille sinaasappel quadrupel en in de categorie ‘IPA’ met Damme Nation.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
