Nieuws

Heu­vel­land­se wijn­boe­ren maken ster­ke drank

2016-06-12 00:00:00 - Heuvellandse wijnboeren maken sterke drank

Wijnboeren uit Heuvelland brengen volgend jaar een eigen eau-de-vie op de markt. Ze zullen de sterke drank maken met de resten van de wijnbouw.

Veertien wijndomeinen in Heuvelland organiseerden voor de eerste keer samen de open wijngaardfeesten. Zo leerden bezoekers alles over onze eigen wijnproductie en wijnsoorten. De wijn uit Heuvelland is een gegeerd streekproduct. De Westhoek is goed voor 14% van de Belgische wijnbouw. Met de resten van de wijnproductie, werken de wijnboeren nu aan een eerste eigen eau-de-vie, een sterke drank die volgend jaar op de markt komt.

Stefaan Six