Zo’n 25 jaar geleden zijn veel struisvogelkwekerijen gestart, maar nu blijven er nog maar 3 grote kwekerijen over in ons land. Eén ervan is “Schobbejaks Hoogte” in Aarsele, één van de drukst bezochte ondernemingen op Open Bedrijven Dag.
De struisvogelboerderij is een uit de hand gelopen hobby van dierenarts Bert Neirinck en Christel Cauwelier. De ouderlijke boerderij met varkens werd helemaal omgebouwd voor de struisvogelkweek.
Het West-Vlaamse klimaat laat echter niet toe dat de vogels de eieren zelf uitbroeden. De eieren gaan in een broedmachine. Vanuit Aarsele worden de dieren zelfs geëxporteerd naar Afrika.
Lees ook
De redactie
