Ruddersstove, de maaltijdzorgorganisatie van het OCMW van Brugge, heeft nieuwe laadpalen en veertien elektrische wagens in gebruik genomen. Daarmee wil de organisatie economisch en ecologisch duurzamer worden.
Ruddersstove bezorgt maaltijden aan dienstcentra, zorgcentra of aan huis. “We zijn als organisatie volop aan het investeren in verduurzaming. De coronacrisis bood ons de ruimte om daarover na te denken en een aanpak voor de toekomst uit te werken. Via veertien laadpalen en evenveel elektrische auto's investeren we in duurzaam maaltijdvervoer", zegt directeur Lieven Astaes.
'Groene' maaltijden
De energie voor de laadpalen halen ze uit zonnepanelen die op de site aanwezig zijn. Zo kan Ruddersstove de CO2-uitstoot verlagen met 25 ton of bijna 30 procent. Naast duurzaam transport, wil de organisatie ook inzetten op duurzame verpakking. "Europa stuurt al geruime tijd aan op het afschaffen van ‘single use plastic’ (SUP). Ons materiaal bestaat intussen niet meer uit SUP, we kiezen voor duurzame alternatieven die na gebruik opnieuw gerecycleerd kunnen worden", legt Flore Teerlinck uit, die instaat voor het beleid en de kwaliteit van Ruddersstove.
De aankoop van e-cars en bijbehorende laadpalen heeft de onderneming 490.000 euro gekost. "De eerste stappen zijn gezet, maar het spreekt voor zich dat we streven naar een volledig elektrisch wagenpark, waarvoor we de energie duurzaam opwekken", zegt schepen Pablo Annys.
