Nieuws

Ceci n’est pas un oeuf: patis­sier ont­werpt sur­re­a­lis­tisch ei

Je moet ingelogd zijn om gratis livestreams en video’s te kunnen bekijken.

Een chocolade paasei van 60 cm hoog dat met wolken is beschilderd zoals een schilderij van René Magritte. Dat is de creatie van patissier Brecht Van Poucke uit Oedelem bij Beernem.

Het paasei is één van de twintig eieren die nog de hele maand in Brussel tentoon gesteld worden op het gerenommeerde evenement Bel'Oeuf. Enkel de beste bakkers en chocolatiers krijgen hiervoor een uitnodiging. Het thema dit jaar is surrealisme. Na de expositie worden de chocolade eieren geveild voor het goede doel.

Ceci n'est pas un oeuf

Brecht Van Poucke, Bakkerij Painture: "Surrealisme. Iets wat je ziet maar er niet is. Of iets wat er is maar je niet ziet. Een beetje dat spel. Dat bracht me op het idee om een ei te maken dat geen volledig ei is maar een half ei. De rest van het ei zie je in spiegelbeeld. Vandaar: ceci n'est pas un oeuf. Het is geen ei maar een half ei. Ik heb de wolkjes met de hand geschilderd met cacaoboter en de achtergrond in het helderblauw gekleurd. Alles is eetbaar."

Paasei1
Paasei2
Paasei3
Jens Lemant
Ben Storme