Tendens

Lek­ker én hip: mat­cha latte

Matcha latte 1

Iced matcha latte is heerlijk verfrissend en ideaal als je de smaak van pure matcha nog wat wennen vindt.

Bereiding

  • Verwarm water tot maximum 80°C.
  • Zeef 1 tl matchapoeder in een kommetje
  • Voeg 100 ml warm water toe
  • Klop de matcha (eventueel met een bamboeklopper)
  • Vul een glas met ijsblokjes
  • Voeg 150 ml plantaardige melk toe
  • Vul aan met de afgekoelde matchathee

Eventueel kan je zoeten met 1 tl ahornsiroop, mocht je graag die extra zoete touch hebben.

Matcha latte 2

Nog een kleine tip...

Premium matcha is niet goedkoop. Als je de thee niet puur drinkt, kan je ook kiezen voor culinaire matcha. Deze is goedkoper en perfect geschikt voor bv. latte’s en gebak. Enjoy!

Bekijk ook onze reel van dit recept

De redactie