Gisterenavond vond de uitreiking plaats van de Cuisson d’Or-awards.
De wedstrijd beloont horecazaken die gasten een positieve beleving bieden op alle vlakken. Van een vriendelijk onthaal tot een kraaknette tafel. Een 90-tal horecazaken waagden hun kans in de categorieën logiesverstrekkende bedrijven, drankgelegenheden, eetgelegenheden (brasseries, restaurants, frituren …), feestcatering en personeel.
Sofie’s Choice uit Roeselare ging aan de haal met de hoofdprijs in de categorie restaurants. De Brugse B&B Charming won bij de logiesverstrekkende bedrijven. De carrièreprijs voor een opmerkelijke loopbaan in de horeca ging naar Il Trionfo in Knokke. Bij de frituren was de eer weggelegd voor Frituur Koekoe uit Roeselare.
(Foto : Sofie's Choice)
De redactie
