
Voor vele scholen, zoals in de VBS Biest-Jager in Waregem (foto) staan er dan toch opnieuw boterhammen op het menu.
Minister Ducarme wil elk risico uitsluiten vooraleer Esthio opnieuw schoolmaaltijden begint te leveren. Dat zegt zijn woordvoerster.
De voorbije weken liepen 453 kinderen uit 44 verschillende kleuter- en lagere scholen een besmetting met salmonella op. Al die scholen bestelden hun maaltijden bij traiteur Esthio uit Harelbeke. Na uitgebreid onderzoek bleek echter dat de bereide maaltijden van Esthio niet de oorzaak van de besmetting kunnen zijn. Wat dan wel de salomellabesmetting veroorzaakt heeft, is nog steeds onduidelijk.
Nog vragen
Het federaal voedselagentschap FAVV zette voor Esthio het licht op groen om vanaf donderdag zijn schoolleveringen te hervatten, maar voogdijminister Ducarme ging woensdagavond onverwacht op de rem staan. Bij Esthio werd "onthutst en ontgoocheld" gereageerd, maar volgens de woordvoerster van Ducarme "zijn er nog vragen over de oorzaak van de besmetting". "Het is voor de minister een prioriteit om elk risico uit te sluiten. Er waren dan ook meer dan 400 besmettingen en veel hospitalisaties", luidt het.
Boterhammen
Donderdagochtend vindt op het kabinet-Ducarme nieuw overleg over de zaak plaats. Het FAVV schuift mee aan tafel.
Bekijk ook