Het Ieperse restaurant Souvenir van de IJslandse kok Vilhjalmur Sigurdarson maakt kans op de titel van beste nieuw Europees restaurant van Opinionated About Dining.
Dat is een uniek restaurantkwalificeringssysteem dat wordt samengesteld op basis van de meningen van fijnproevers die de wereld rondreizen om te tafelen. De award wordt op 23 mei in Kopenhagen uitgereikt. Enkel Europese restaurants die na 1 januari 2013 openden en dit jaar in de Europese Top 100+ van OAD hun debuut maken, komen daarvoor in aanmerking. Het restaurant dat de hoogste plaats in die Top 100+ zal bekleden krijgt meteen ook de nieuwe award. Negen restaurants maken daarop kans.
De redactie
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?