Roeselare wil de strijd verder aanbinden tegen voedselverspilling en mensen stimuleren om een lekker maaltijd klaar te maken met restjes.
Daarom lanceren ze het project FOODWASTE RSL.
Met een bakfiets waarop een kookplaat gemonteerd is, trekken ze naar de markt en binnenkort ook naar scholen om mensen te sensibiliseren. Want elk jaar belandt 1,3 miljard ton voedsel op de afvalhoop. Pure verspilling én een nefaste zaak voor het klimaat.
FOODWASTE RSL is een project van IMPACT vzw en Eatmosphere en wordt gesteund door de Provincie West-Vlaanderen en de Stad Roeselare. De vzw IMPACT wil er op termijn ook een tewerkstellingsproject aan koppelen.
Nathalie Dewulf
Nathalie Dewulf
