Leerlingen Spermalie roeren in de potten op World Economics Forum in Davos
Enkele leerlingen van Hotel- Toerismeschool Spermalie zijn aan de slag op het World Economic Forum in het Zwitserse Davos. Ze maken er deel uit van de keukenbrigade van het Ameron Swiss Mountain Resort.
De leerlingen van het 7de jaar Gastronomie zijn er aan de slag in de keuken van het gerenommeerde hotel. Onder begeleiding van een praktijkleerkracht van de school verzorgen de leerlingen er diners en banketten op het World Economic Forum. Verschillende vooraanstaande regeringsleiders, wetenschappers en grote bedrijven komen er samen om de wereldeconomie onder de loep te nemen.
Intussen is de stage in Davos een jaarlijkse traditie geworden. Met het oog op een job staat hun werkervaring in Zwitserland alvast mooi op hun cv.
Celien Tanghe
Celien Tanghe
