Het Brugse restaurant Phare de Vie kreeg de afgelopen dagen af te rekenen met heel wat slechte recensies en haatmails. De reden? De Bekegemse foie gras op het menu.
In een Facebookbericht maakte het restaurant bekend dat het het slachtoffer geworden is van een haatcampagne van een groep vegetariërs en veganisten. De reden waarom het restaurant geviseerd wordt is een gerecht op hun menukaart: de Bekegemse foie gras. Uitbaters Els Pylyser en Ludwig De Langhe kregen de laatste dagen tientallen haatmails en slechte recensies van mensen die het niet eens waren met hun menukaart.
Alleen kwaliteitsvolle producten
Na hun actie van afgelopen week bij de eendenboerderij in Bekegem bij Ichtegem, gingen de actievoerders op zoek naar afnemers van hun producten. Op die manier kwamen ze terecht bij Phare de Vie. Toch blijft het koppel achter de boerderij en zijn producten staan. In het restaurant worden enkel kwaliteitsvolle producten geserveerd, en daar hoort volgens hen ook de Bekegemse foie gras bij.
Bekijk ook:
