Hertog Jan (Zedelgem), Hof van Cleve (Kruishoutem) en De Karmeliet (Brugge) behouden hun drie sterren, zo werd gezegd op de voorstelling van de Michelin-gids België en Luxemburg 2016 in Gent.
De zeventien bestaande tweesterrenrestaurants behouden hun bekroning. Het aantal eensterrenrestaurants blijft op 117. Omdat hij twintig jaar drie sterren droeg, maar eind volgend jaar de deuren van De Karmeliet sluit, kreeg sterrenchef Geert Van Hecke een ereteken van Michael Ellis, internationaal directeur van de gids.
De Michelingids voor België en Luxemburg 2016 is te koop vanaf 16 december. De grootste nieuwigheid is de regionalisering van de selectie.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
