In Brugge is gisteravond een nieuw biertje voorgesteld: de Brugse Tripel Prestige van brouwerij De Gouden Boom.
De brouwerij houdt met het gebruik van het kruidenmengsel ‘gruut’ als ingrediënt de Brugse brouwtraditie in ere. In de Brugse regio was men in de middeleeuwen verplicht ‘gruut’ in plaats van hop te gebruiken en men moest het aankopen bij de ‘Heeren van Gruuthuse’.
Bidkapel
Per verkochte fles geeft de brouwerij 0,50 euro voor de restauratie van de bidkapel van het huidige Gruuthusemuseum, de voormalige woning van de heren van Gruuthuse. Dat moet verder gerestaureerd worden, maar daar onbreken momenteel de nodige centen. En dat omdat het maximale restauratiebudget voor de totale renovatie van het Gruuthusemuseum bereikt is. Via de actie "Toon je gruut hart" willen de stad en de brouwerij 33.000 euro verzamelen.
