Proef deze Vlaamse klassieker in pizzavorm!
Ben je verzot op tomaat-garnaal en wil je deze klassieker eens op een andere manier eten? Wat dacht je van een pizza? Otomat, bekend van z’n pizza’s met ongebruikelijke combinaties, geeft er momenteel eentje op de kaart staan!
Goed nieuws voor wie verzot is op grijze garnalen! Het seizoen is volop bezig en de vangst is stukken beter dan vorig jaar. Dat viert Otomat met een limited edition pizza: de Tomate Crevettes, een eerbetoon aan het iconische Belgische gerecht met tomaat en garnalen.
De Tomate Crevettes combineert een krokante bodem met zure room, sappige tomaten, little gem-sla, verse Belgische garnalen, peterselie en een vleugje citroen. De pizza is uitsluitend beschikbaar in de restaurants en niet als meeneemgerecht. Zodoende kan je optimaal profiteren van de versheid van de garnalen die net voor de Belgische kust zijn gevangen.
Bernard Sironval, mede-oprichter van Otomat, deelt zijn enthousiasme: "De afgelopen weken verbleef ik aan de Belgische kust en genoot ik van een heerlijke, klassieke tomate crevettes. Toen ik hoorde dat het nieuwe garnalenseizoen een succes was, begon het idee te borrelen om onze pizza Tomate Crevettes terug te brengen. Hij stond al een hele tijd niet meer op de kaart door de tegenvallende garnalenvangst, maar nu is hij dus (heel even) terug van weggeweest. Voor mij kan een oerklassieker als tomate crevettes perfect op een krokante bodem. Voor mij klopt dit verhaal helemaal. "
Otomat's menu biedt naast de Tomate Crevettes ook andere verrassende pizza's zoals de Zorba The Freak, Kaiser Chicks en de plantaardige Las Vega. Je kan er ook standaard kiezen tussen een pizza met tomatensaus (‘au tomate’) of een variant met zure room of groentespread (‘no tomate’).
