Lekkere en voedzame goesting
Karolien Olaerts aka Karola’s Kitchen lanceerde zopas haar nieuwe kookboek: Goesting. Het is bijna volledig vegetarisch, maar wel gericht op een ruim publiek.
In Goesting vind je gerechten voor elk moment van de dag: van Verlorenbroodwafeltjes tot een groenterijke twist op een klassiek Ovenschotel met witloof. Van een Pulled mushroom burger tot Bounty-pralines. Karolien presenteert ook prachtige sharingtafels voor elk seizoen, om met familie en vrienden van te genieten.
Naar goede gewoonte heeft Karolien aandacht voor duurzaamheid en zero waste met een seizoenskalender en een inhoud op basis van de seizoenen. Ze reikt ook een makkelijke oplossing aan als je ingrediënten over hebt!
Bernd Verzele
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?