Cucumber Mint Fizz
Elke week krijg je in Zon, Zee & Sali ook inspiratie voor een verfrissende mocktail. Michelle Vanhonsebrouck van Bierkasteel en Naomi Vanden Abeele maken deze week een Grapefruit Tonic.
Benodigdheden 1 mocktail
- 5cl vers komkommersap
- 3cl limoensap
- 2cl suikersiroop
- Bruiswater
- IJsblokken
- Handje muntblaadjes
Bereiding
Vul de shaker met ijsblokken. Voeg er de komkommersap, limoensap en suikersiroop bij. Voeg er ook de muntblaadjes aan toe.
Even goed shaken. Neem er een glas bij, vul die met ijsblokken en giet het voor 3/4 vol met de mocktail. Top af met bruiswater.
Ziezo, helemaal klaar! Genieten maar.
Tips
Vers komkommersap
Je kan komkommersap helemaal zelf maken. Heb je geen sapcentrifuge? Geen probleem! Mix een komkommer met wat water en zeef het erna met een zeefdoek. Zo maak je zelf vers komkommersap.
Suikerwater
Ook suikerwater kan je zelf makkelijk maken. Neem een steelpan en breng 1 kop water aan de kook. Zet het vuur lager en doe er 2 koppen kristalsuiker in. Los de suiker al roerend op. Haal de pan van het vuur zodra de suiker is opgelost.
Laat de siroop niet koken anders wordt hij te zoet en te dik. Laat het suikerwater afkoelen en bewaar in een fles met dop.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
