Wie zal afgehaakt horecapersoneel vervangen? Roeselare organiseert snelcursus
De horecasector een lastige paar jaar achter de rug. Veel personeel is afgehaakt om in andere sectoren aan de slag te gaan, en de meesten zijn ook van plan om daar te blijven. In de VIP Lounge van Knack Volley Roeselare wordt daarom een snelcursus kelner georganiseerd.
Met een snelcursus kelner van 9 uur wil Roeselare vermijden dat horecazaken na een maanden- of jarenlange sluiting ook nog in de problemen komen door personeelsgebrek. De cursus heeft al 70 jonge mensen aangetrokken. De meesten onder hen zijn jonge mensen die hopen op een vakantiejob.
Zaterdagvoormiddag leren de cursisten onder meer om op een correcte manier borden door te dragen, in te zetten en af te ruimen. Zaterdagmiddag draait eerder om communicatievaardigheden. Woensdagavond gaat dan weer over het praktisch gebeuren rond de bar.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?