In Houthulst vond dit weekend het voedselbosfestival plaats in De Woudezel. Zo’n 60 geïnteresseerden namen er deel aan workshops en lezingen om te leren hoe je zelf een voedselbos kan aanleggen. Maar wat is een voedselbos nu eigenlijk?
Een voedselbos is een natuurlijk ecosysteem dat bestaat uit bomen, struiken en planten die eetbaar voedsel opleveren, zoals fruit, noten en kruiden. Het is een manier om landbouw en natuur te verzoenen en tegelijk de biodiversiteit te versterken.
Het voedselbos De Woudezel bestaat al meer dan tien jaar en wordt vaak als voorbeeld aangehaald. Eigenaars Diderik Clarebout en zijn team willen met het festival hun kennis en ervaring delen met iedereen die zelf aan de slag wil.
Ook bezoekers uit het buitenland vonden de weg naar Houthulst. Zo kwam de Nederlandse voedselboseigenaar Tom Hartman speciaal afgezakt om extra kennis op te doen
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?