
In Oostende kan je dit weekend proeven van heerlijke visgerechten tijdens het evenement ‘A L’Ostendaise’.
27 Oostendse restaurants en hun chef-kok maken een bijzonder gerecht klaar met verse vis van bij ons. Mensen proeven er dus alleen vis die in de Noordzee gevangen is en bereidingen die ze anders zelden of nooit kunnen proeven. En dat verklaart ook het grote succes van de culinaire happening. De vissers dagen de Oostendse chefs uit om creatief aan de slag te gaan met verse Noordzeevis, ook en misschien vooral de minder bekende soorten.
De redactie