Bij chef Michiel Rabaey van restaurant Storm in Oostende kan je voortaan ook meemaken hoe de vis wordt gevangen. Je krijgt een VR-bril opgezet, waarmee je beelden ziet van het leven aan boord.
Een bezoek aan het restaurant is ook een beetje inschepen aan boord van de Zeebrugge 483 Jasmine. Als gast krijg je de kans om je even op zee te voelen en te helpen bij de visvangst. En dat terwijl de chef je gerecht bereidt.
De virtual reality film van visser Pedro Rappé en de stem van Wim Willaert zorgen ervoor dat je het echte vissersleven van nabij meemaakt. Voor North Sea Chef Michiel en zijn vrouw Nathalie is het meer dan het spectaculair verrassen van hun restaurantgasten. "Wij proberen de mensen gewoon bewust te maken van wat de visser allemaal moet doen voor wij de vis krijgen. Bij manier van spreken riskeert hij elke nacht zijn leven om aan verse vis te geraken", aldus Michiel.
