Ondanks corona zijn er veel nieuwe starters. Meer dan 8.000 in West-Vlaanderen. En één van die starters is Dorien Lammar. Zij heeft sinds kort een koffiebar op de dijk in Oostduinkerke.
De zaak zou op 24 oktober opengaan maar vanwege de lockdown moest Dorien al meteen overschakelen op take away. En dat loopt goed. tijdens de herfstvakantie was het soms aanschuiven. De jonge onderneemster heeft nog geen enkel moment spijt van haar verhuis naar de kust en het feit dat ze, ondanks de crisis, de kans waagde en een eigen zaak opstartte.
De redactie