Nieuwe Zeeuwse mosselen al langer beschikbaar bij ons
Morgen wordt in Yerseke officieel de eerste Zeeuwse mosselen van de nieuwe oogst geveild.
Maar eigenlijk zijn die mosselen van de bodemcultuur al enkele weken beschikbaar zijn bij ons in de groothandel. Volgens de Blankenbergse mosselhandelaar Bart Blondé is zo’n officiële start van het nieuwe mosselseizoen een slimme reclamestunt in het voordeel van de warenhuisketens. Die worden immers nu pas bevoorraad. Dat de Zeeuwse mosselboeren zich schikken naar de eisen van de grote distributieketens vindt Bart Blondé een jammerlijke zaak. Er is sprake van een valse start en een mooie traditie die verloren gaat.
Goudmerk
Maar de liefhebber van Zeeuwse mosselen trekt zich weinig aan van tradities. Het seizoen kan niet vroeg genoeg beginnen. De mosselen kosten ongeveer hetzelfde als vorig jaar. Goudmerk mosselen, dat is de hoogste categorie, zijn dit seizoen niet te verkrijgen maar aan de rest is er geen gebrek.
