Nieuwe sterrenrestaurants in West-Vlaanderen
De culinaire gids Michelin reikt ook dit jaar weer sterren uit aan verschillende restaurants.
Nieuwkomers Castor uit Beveren-Leie en Vol-Ver uit Marke krijgen alvast één ster.
Opvallend, er zijn geen nieuwe 2 en 3 sterrenrestaurants. Hertog Jan uit Zedelgem behoudt 3 sterren, samen met het Hof van Cleve van Peter Goossens. Geert Van Hecke van de Karmeliet sloot de deuren en verliest er dus drie, ook Kobe Desramaults van In de Wulf in Dranouter hield ermee op en moest dus z’n ster inleveren.
Hieronder vind je een overzicht van onze sterrenrestaurants :
DRIE STERREN
- Hertog Jan - Zedelgem
TWEE STERREN
- Hostellerie St-Nicolas - Elverdinge
- La Durée - Izegem
- Bartholomeus - Knokke-Heist
- Hostellerie Le Fox - De Panne
- De Jonkman - Sint-Kruis
EÉN STER
- Castor - Beveren-Leie (nieuw)
- Vol-Ver - Marke (nieuw)
- Philippe Nuyens - Blankenberge
- Den Gouden Harynck - Brugge
- Sans Cravate - Brugge
- De Zuidkant - Damme
- Marcus - Deerlijk
- Cuines, 33 - Knokke-Heist
- Jardin - Knokke-Heist
- Sel Gris - Knokke-Heist
- Ten Bogaerde - Koksijde
- Table d'Amis - Kortrijk
- Boury - Roeselare
- A'Qi - Sint-Andries
- Auberge de Herborist - Sint-Andries
- Berto - Waregem
- Ter Leepe - Zedelgem
De redactie
