Nieuws

Huy­sen­truyts Likoké behoudt zijn Michelinster

2018-02-06 00:00:00 - Huysentruyts Likoké behoudt zijn Michelinster

Het sterrenrestaurant Likoké van de West-Vlaming Piet Huysentruyt behoudt ook dit jaar zijn Michelinster.

Dat blijkt uit de nieuwe gids voor Frankrijk, die zopas is bekendgemaakt.  In totaal werden 621 restaurants opgenomen in de gids.  Daarvan zijn er 57 nieuwe.  En in tegenstelling tot bij ons, telt Frankrijk een hele waslijst aan driesterrenzaken.  Maar het land is dan ook ontiegelijk groot. Huysentruyt had al een Michelinster en behoudt die dus.  Over enkele weken gaat hij met zijn volledige ploeg op toer naar Zuid-Afrika. Daarvoor deed hij hetzelfde in Kortrijk en Azië.

De redactie