De overvloedige neerslag en de moeilijkheden die boeren daardoor hebben om te oogsten, laten zich ook voelen bij de diepvriesgroentebedrijven in onze regio. De aanvoer van wintergroenten stokt, waardoor lijnen soms maar op halve kracht of helemaal niet draaien, met economische werkloosheid tot gevolg. De voorraden slinken, op langere termijn dreigen bevoorradingsproblemen voor de winkels.
November is is normaal superdruk bij Ardo in Ardooie, dat diepvriesgroenten verwerkt. Maar dit jaar is het een pak rustiger bij de Europese marktleider. Bernard Haspeslagh, Ardo: "De typische teelten die we nu oogsten zijn prei, spruitkool, knolselder en pastinaken. Maar we kunnen niet goed oogsten. De lijnen draaien op driekwart of zelfs halve capaciteit. Er is enerzijds nu een tekort aan toelevering, maar anderzijds zal er ook een definitief verlies opzitten omdat in sommige velden de groenten gewoon gaan wegrotten."
Zelfde verhaal bij d'Arta
Hetzelfde verhaal bij sectorgenoot d’Arta,. De spruitjes komen daar nog vlot binnen, maar bij andere groenten is de aanvoer zo goed als nul. Op dit ogenblik kunnen de diepvriesgroenten bedrijven nog voldoen aan alle vragen van de klanten. Maar op lange termijn kunnen er in de winkel toch bevoorradingsproblemen opduiken. Steven de Backere, d'Arta: "De stocks van vorig jaar zijn bijna volledig weggewerkt. We hebben geen voorraad meer. We kunnen wel nog corrigeren met duurdere producten die we aan kopen in andere continenten."
