Gault&Millau prijst Piet Huysentruyt
Piet Huysentruyt scoort hoge punten met zijn restaurant in Frankrijk, Likoké. De zaak krijgt een score van 16,5/20.
De West-Vlaamse kok opende het restaurant in 2013. Gault&Millau looft onder andere de gewaagde combinaties van Piet.
Vorige week bracht de sterrenchef nog een kookboek uit in het West-Vlaams. Het boek bevat vijftig streekgerechten waaronder “Zeure stampers van oes moedre” en “Herooëktn oarink van oes voadre”.
De redactie
