Gault&Millau: Deze West-Vlaamse restaurants scoren het best
Gault&Millau publiceert elk jaar een overzicht van de beste Belgische restaurants. Inspecteurs gaan langs in honderden Belgische zaken. Dit zijn de restaurants uit West-Vlaanderen die het best scoren.
Geert Van Hecke is met Zet'Joe in Brugge de beste West-Vlaamse nieuwkomer en scoort 17 op 20. Daarnaast vallen nog vier West-Vlaamse restaurants in de prijzen:
- Bruut uit Brugge wint de award van Gastro-Bistro van het jaar
- Boo Raan uit Knokke-Heist wint de award Aziatische Chef van het Jaar
- Edison uit Koksijde wint de award van Bierkaart van het Jaar
- Terminus uit Watou wint de award voor Wijnkaart van het jaar
Scoren meer dan 16/20
19/20
- ZEDELGEM: Hertog Jan
18/20
- KNOKKE-HEIST: Bartholomeus
- BRUGGE: De Jonkman
17/20
- ROESELARE: Boury
- KNOKKE-HEIST: Cuines 33
- KORTRIJK: Table d’Amis
- BRUGGE: Zet'joe
16,5/20
- BRUGGE: Sans Cravate
- KNOKKE-HEIST: Sel Gris
- DE PANNE: Hostellerie Le Fox
16/20
- WAREGEM: Berto
- BEVEREN-LEIE: Castor
- BRUGGE: Den Gouden Harynck
- IEPER: Hostellerie St-Nicolas
- IZEGEM: La Durée
- DE HAAN: Markt XI
- ZEDELGEM: Ter Leepe
De volledige West-Vlaamse lijst
Score Naam Stad Nieuw / Stijger Awards 19 Hertog Jan Zedelgem 18 Bartholomeus Knokke-Heist 18 De Jonkman Sint-Kruis (Brugge) 17 Boury Roeselare 17 Cuines, 33 Knokke-Heist 17 Table d’Amis Kortrijk 17 Zet'joe Brugge Nieuw 16,5 Hostellerie Le Fox De Panne Stijger 16,5 Sans Cravate Brugge Stijger 16,5 Sel Gris Knokke-Heist Stijger 16 Berto Waregem 16 Castor Beveren-Leie 16 Den Gouden Harynck Brugge 16 Hostellerie St-Nicolas Ieper 16 La Durée Izegem 16 Markt XI De Haan 16 Ter Leepe Zedelgem 15,5 Bruut Brugge Stijger Gastro-Bistro van het Jaar 15,5 Il Trionfo Knokke-Heist Stijger 15,5 Souvenir Ieper Stijger 15 Auberge de Herborist Sint-Andries 15 Brasserie Bristol Knokke-Heist 15 Culinair Lauwe 15 De Smaak Izegem 15 De Zuidkant Damme 15 Escabèche Knokke-Heist 15 Esmeralda Knokke-Heist 15 Goffin Sint-Kruis (Brugge) 15 L.E.S.S Sint-Michiels 15 L'Envie Zwevegem Stijger 15 Marcus Deerlijk 15 Molenberg Zwevegem 15 Patrick Devos Brugge 15 Pegasus Poperinge 15 Rock-fort Brugge 15 Schatteman Hertsberge 15 t Notarishuys Diksmuide 15 Taste and Colours Kortrijk Stijger 15 Willem Hiele Koksijde 14 Alain Meessen Beernem 14 Argendael Bellegem 14 Bel Etage Knokke-Heist 14 Bistro 't Verschil Gits Stijger 14 Bistro Mathilda Oostende 14 Bistro Refter Brugge 14 Bistrotheek Billiau Knokke-Heist Stijger 14 bonte B Brugge 14 Brasa Knokke-Heist 14 Carcasse Koksijde 14 De Kelle Koksijde 14 De Kruidenmolen Klemskerke 14 De Savoye Knokke-Heist 14 Escabeche - tapas de luxe Waregem Stijger 14 Floris Sint-Andries 14 Het Bourgondisch Kruis Kuurne Stijger 14 Hubert Gastrobar Brugge 14 Jardin Knokke-Heist 14 Julia Koksijde Stijger 14 La Ciboulette Knokke-Heist 14 La Cravache Rekkem 14 Le Kok Sur Mer Vlissegem Stijger 14 Le Mystique Brugge 14 Ma Passion Roeselare 14 Marina Oostende 14 Marquize Westende 14 Messeyne Kortrijk 14 Oud Walle Kortrijk 14 Philippe Nuyens Blankenberge 14 t Hommelhof Watou 14 t Kantientje Knokke-Heist 14 t Moreelsgoed Tiegem 14 t Pandreitje Brugge 14 t Vliegend Tapijt Marke Stijger 14 Tanuki Brugge 14 Tête Pressée Sint-Michiels 14 Va et Vient Kortrijk 13 8Chef Koksijde 13 A.Roma Kortrijk Nieuw 13 Assiette Blanche Brugge 13 Au Bistro Nieuwpoort 13 Balthazar Knokke-Heist 13 Bentley's Oostende 13 Bistro le Nord Roeselare 13 Bistro O-Point Loppem 13 Boo Raan Knokke-Heist Nieuw Aziatische chef van het Jaar 13 Charl's Knokke-Heist 13 Da Claudio Nieuwpoort 13 De Bietemolen Lichtervelde 13 De Gouden Klokke Waarmaarde 13 De Gullegember Gullegem 13 De Kruier Ramskapelle Nieuw 13 De Mangerie (B) Brugge 13 De Mangerie (L) Lauwe 13 De Roeschaert Houtave 13 De Snippe Knokke-Heist 13 Découverte Ieper 13 Edison Koksijde Bierkaart van het Jaar 13 El Fuego Knokke-Heist Nieuw 13 Flavie's Tafel Nieuwpoort 13 Franco Belge Brugge Nieuw 13 Gastro Bar Gust Kortrijk 13 Gellius Knokke-Heist Nieuw 13 Hostellerie Kemmelberg Kemmel 13 Hotel Damier Kortrijk 13 Kok au vin Brugge 13 L'Epoque Menen 13 La Croisette Knokke-Heist 13 La Guera (Hotel Ter Duinen) Knokke Nieuw 13 La Réserve - Bistro Knokke-Heist Stijger 13 La Tâche Brugge 13 Le Coup Vert Knokke-Heist 13 Le Flore De Panne 13 Le Homard et la Moule Bredene 13 Les Flots Bleus Knokke-Heist 13 Lieven Brugge 13 Lispanne Knokke-Heist 13 Mange Tout Oostende Nieuw 13 Mes Amis Waregem 13 Oh-restaurant Koksijde 13 Olijfboom Veurne 13 Poincaré Wenduine 13 Rebelle Kortrijk Nieuw 13 Robuust Waregem Nieuw 13 Saint-Christophe Kortrijk 13 Sea Horse Koksijde 13 Siphon Damme 13 Sofie's Choice Roeselare 13 t Zwaantje Brugge 13 Tafel 10 Ruiselede 13 Ten Daele Oudenburg 13 Villared Izegem 13 VLASS Middelkerke Stijger 13 Vol-Ver Marke (Kortrijk) 12 Bhavani Brugge 12 Bistro Celto Waregem 12 Bistro Jett Knokke-Heist Nieuw 12 Bistro l'Echiquier Knokke-Heist 12 Bistro Rombaux Sint-Kruis (Brugge) 12 Bistronomie Eglantier Oostduinkerke 12 Blue Lobster Zeebrugge 12 Cantine Copine Brugge Nieuw 12 Cedric Knokke-Heist 12 Côte Belge Bar Bistro Knokke-Heist 12 Cuisine Kwizien Zwevezele 12 De Florentijnen Brugge 12 De Muishond Zwevegem Nieuw 12 De Ooievaar Roeselare 12 De Visscherie Brugge 12 De Witte Merel Roeselare 12 Den Os en Den Ezel Jabbeke Nieuw 12 Duc de Bourgogne Brugge 12 Hula Heule 12 Huyze die Maene Brugge 12 Klokhof Kortrijk 12 Kwizien Divien Brugge 12 L'Improviste by David Waregem Nieuw 12 L'Orchidée Knokke-Heist 12 La Buena Vista Brugge Nieuw 12 La Muse Nieuwpoort 12 La Tulipe Middelkerke 12 Laurel & Hardy Oostkamp 12 Le Bistro de la Mer Knokke-Heist 12 Mbistro Nieuwpoort 12 Merlot De Panne 12 Oesterput Blankenberge 12 Pacific Eiland Ieper 12 Parkrestaurant Brugge 12 Si Versailles Knokke-Heist 12 t Hof van Vivenkapelle Damme 12 t Jong Gerecht Brugge 12 t Werftje Zeebrugge Nieuw 12 Ter Weyngaerd Izegem 12 Terminus Watou Wijnkaart van het Jaar
De redactie
