Gault & Millau deelt jaarlijkse scores uit aan keukenchefs
Naar jaarlijkse gewoonte heeft de gerenommeerde culinaire gids Gault & Millau zijn favoriete adressen gebundeld in een nieuwe editie.
In West-Vlaanderen verandert en weinig aan het gastronomisch firmanent. Absolute toppers blijven de "Hertog Jan" en "In de Wulf". Die krijgen door Gault & Millau een 18,5 op 20. Verder op de lijst vinden wij de "Bartolomeus" (18) uit Knokke-Heist en "De Jonkman" (Sint-Kruis).
Net zoals vorig jaar krijgt het driesterrenrestaurant Karmeliet uit Brugge, De Gouden Haring (Brugge), Boury (Roeselare) en Table d'Amis (Kortrijk) een 17.
Een 16 op 20 is voorbehouden aan Berto, Cuines 33, David Selen, Hostellerie Le Fox, Hostellerie St-Nicolas, La Durée, Sans Cravate, Sel Gris, Ter Leepe en Zeno.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?