Nieuws

Diks­muid­se brou­wer wint pres­ti­gi­eu­ze prijs

2019-03-02 00:00:00 - Diksmuidse brouwer wint prestigieuze prijs

Het Diksmuidse bierbedrijf De Nachtraafbrouwers heeft dit weekend een prestigieuze prijs gewonnen op het Internationaal Bierfestival in het Oost-Vlaamse Wieze. De brouwerij werd bekroond met de Innovation Award.

Nachtraaf werd geprezen in het juryrapport geprezen voor haar blijvende inzet om ook aandacht te schenken aan de beleving rond het bier. Zo verbouwde Nachtraaf al een caravan tot een rijdende bar in foodtruck-stijl en lanceerde het onlangs Nachtraafpaté. "De link tussen voeding en bier groeit bij culinaire liefhebbers", zegt Nachtraaf daarover.

De Diksmuidse brouwerij produceert 4 variaties: een Speciale-Amber van 6°, een Dubbel-Bruin van 7°, een Tripel-Blond van 9° en een Quadrupel-Donker van 10°. Het aanwezige publiek op het festival plaatste 2 Nachtraven in de top 10.

Op het Internationaal Bierfestival zijn jaarlijks meer dan 40 brouwerijen en bierfirma's aanwezig en kunnen zo'n 150 bieren geproefd worden.

 

De redactie