Chef bundelt lekkere mosselrecepten in boek

Vandaag is het boek "Mosselen" voorgesteld in Blankenberge.
Auteur is de mosselchef Piet Devriendt van restaurant Oesterput. Aan de hand van schitterende foto’s legt Piet de recepten stap voor stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok eenvoudig lekkere en bijzondere mosselgerechten op tafel kan toveren. Het boek is uitgegeven bij Carrera culinair.
De redactie