Bewuste Visweek promoot duurzame visserij
Deze week is het de 'Bewuste Visweek'. Een aantal supermarkten zet vis in de kijker, die het keurmerk MSC of ASC draagt.
Het gaat om een initiatief van het World Wildlife Fund. Het MSC-keurmerk garandeert dat een vis duurzaam gevangen is. ASC staat voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. Wanneer je vis met het MSC- of ASC-keurmerk koopt, weet je dus zeker dat je goed zit. Beide keurmerken staan garant voor de hele keten.
Ben Storme
Ben Storme
