Topjaar voor Belgische wijnbouw: “Meer dan 4 miljoen liter, door meer dan 350 wijnbouwers”
Vorig jaar was een absoluut topjaar voor de Belgische wijnbouw. Nog nooit is er zoveel wijn gemaakt: meer dan 4 miljoen liter, door meer dan 350 wijnbouwers. De reden? Het veranderende klimaat, maar ook de wijnbouwer zelf. De verkiezing van de beste Belgische wijn volgt die trend met bijna 300 inzendingen.
Al de hele woensdagnamiddag zijn verschillende juryleden wijn aan het proeven in hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. België wordt meer en meer een wijnland. Daar heeft het veranderende klimaat en de wijnbouwer zelf iets mee te maken.
"Dat is de sterkte van onze wijnbouw", aldus Bram Lemmens, voorzitter van de Vlaamse Sommeliers. "Wij groeien in areaal, in professionaliteit en in kunde. Mensen blijven zich bijscholen en blijven zich informeren. We zijn kwalitatief en kwantitatief omhoog."
Recordaantal
Dat zorgt voor een recordaantal inzendingen voor de verkiezing van de beste Belgische wijn: liefst 292 van 79 domeinen, onder wie 28 debutanten. De smaak en de neus is belangrijk, maar er wordt vooral beoordeeld of een wijn goed gemaakt is. Daarvoor hebben ze puntenblaadjes bij.
België scoort al jaren goed met mousserende en witte wijnen, maar ook in rood maken ze een inhaalbeweging. "Het is beter van smaak en van structuur. Ze zijn rijper en rijker, ten opzichte van vroeger. Pakweg zes jaar geleden zaten die nog veel meer op hun zuren, terwijl ze nu al warmere tonen hebben", klonk het bij Elise De Waele van Bistro Ruslé.
De geproefde wijnen van 2025 scoren uitstekend. En goed nieuws: ook 2026 heeft alles om op zijn beurt een groot wijnjaar te worden.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
