Belg drinkt meer (choco)melk
Goed nieuws voor de vele West-Vlaamse melkveehouders. In tegenstelling tot de globale voedingsmarkt, die vorig jaar daalde met bijna één procent, stegen de zuivelbestedingen met ruim drie procent.
De verklaring is vooral een forse groei van de consumptie van chocomelk en yoghurt.
We kochten vorig jaar ruim 50 liter melk en zuiveldranken per persoon. Dat zegt VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw. De stijging bij consumptiemelk komt bijna volledig op rekening van chocomelk (17 procent). Binnen de witte melk deed de AA-melk, die geen prijsstijging kende, het uitstekend en deze steeg met 31 procent in volume per persoon.
De redactie
