De kans is groot dat je aan zee binnenkort meer keuze hebt uit gerechten met streekproducten.
Chefs aan onze kust hebben in Koksijde een workshop ‘Gezonde Streekgerechten’ gevolgd. Een gastronomietraject over gezonde gerechten, maar dus wel met producten van hier. Toerismebedrijf Westtoer denkt dat zo’n culinair aanbod nog meer mensen naar zee lokt en zorgt voor net dat ietsje tijdens een dagje kust.
Bernard Vanneuville
Bernard Vanneuville
