De Nederlander Evert de Clercq, ooit verdacht in de zaak van de Kasteelmoord, heeft in IJzendijke in Nederland een bistro geopend met de toepasselijke naam Le Cachot.
Dat schrijft Het Laatste Nieuws. De Clercq werd destijds geviseerd als organisator en zelfs als tweede schutter, maar er kon hem niets ten laste gelegd worden.
Zijn kleine bistro op de markt verwijst nu helemaal naar het Kasteelmoordverhaal, ook het interieur. Zo is de zaal de bezoekersruimte, de koelcel is de isoleercel en de koer is de luchtplaats. Voor de ramen plaatste de Clercq tralies. En naar het schijnt serveert hij vooral…Kasteelbier.
Ben Storme
Ben Storme