Brouwen is populair: in dertig jaar tijd zijn er 9 commerciële brouwerijen bijgekomen in onze provincie.
Dat is de grootste stijging in Vlaanderen. Brouwerij De Leite in Ruddervoorde bijvoorbeeld bestaat 6 jaar. Er wordt maar één keer in de maand gebrouwen, goed voor zo'n 500 hectoliter bier per jaar. Het brouwen is een echte passie.
Sander Van Nieuwenhuyse
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
