Na de witte asperges zijn nu ook de eerste kistjes krulandijvie verkocht op de REO Veiling in Roeselare.
Het was Dirk Declercq uit Gits die de eerste kropjes te koop aanbood. Die gingen eerst tegen 1,75 euro per krop van de hand. De overige kropjes brachten 1,87 en 1,80 euro op. Belgische frisée of fijne krulandijvie is een gegeerde groente in de horeca. Frisée wordt zowel onder glas als in open lucht geteeld. Het hoofdseizoen begint eind maart en duurt tot de herfst. De REO Veiling verkocht vorig jaar 518.504 stuks fijne krulandijvie.
De redactie
