De opbrengst van de aardappel is dubbel zo groot als vorig jaar.
Maar daar houdt het goede nieuws op. Want door het overaanbod krijgen de boeren nog amper 50 euro per ton, vorig jaar was dat nog vijf keer zoveel. De meeste oogsten en dus ook de prijs zijn contractueel vastgelegd voor de aardappelverwerkingsfabrieken, maar het vrije aanbod krijgt klappen.
In de winkel zullen we dat prijsverschil niet meteen merken. De boer is het grootste slachtoffer, want die verkoopt onder de productieprijs momenteel.
De redactie
