Het Waregemse bedrijf Urban Crops heeft een innovatieprijs gekregen van Gault&Millau.
Het was voor het eerst dat de culinaire gids innovatieprijzen uitreikte. Urban Crops won de productprijs voor de meest betekenisvolle technologische vernieuwing op culinair vlak. “Deze trofee is een heel mooie erkenning voor de kwaliteit van de machines die we vandaag op de markt brengen voor onze klanten”, getuigt verkoopsdirecteur Brecht Stubbe. Urban Crops is een machinebouwer en specialist in de ‘Urban Farming’ industrie. Het bedrijf heeft onder meer de grootste geautomatiseerde ‘Vertical Farm’ van Europa op hun site in Beveren-Leie geïnstalleerd om als proefinstallatie te tonen aan potentiele klanten of om verder onderzoek te doen naar mogelijke nieuwe gewassen.
