In Ter Groene Poorte in Brugge kunnen leerlingen een specialisatiejaar volgen als Product-& Procesassistent in de Voedingsindustrie.
Leerlingen die slagen voor hun opleiding en een positieve evaluatie krijgen op hun werkplekstage krijgen vanaf volgens schooljaar na de studie meteen een arbeidscontract van minimum zes maanden. Op die manier hoopt de school de kloof tussen industrie en onderwijs te dichten en speelt ze in op de vraag van de voedingsinsdustrie naar geschoolde medewerkers. De betrokken partners zijn onder meer de federatie van vleeswarenproducenten, de federatie van de grote bakkerijen van België en de landsbond der beenhouwers. De focus van de opleiding kan liggen op de bakkerij-, slagerij-, of keukensector. Alle partners tekenen vandaag alvast een intentieverklaring.
