Brouwerij Strubbe uit Ichtegem brouwt sinds november 2007 Palestijns bier. Enkele jaren geleden ontmoette Marc Strubbe in Duitsland een Palestijnse brouwer. Hij vertelde hem over de problemen die hij had om zijn bier uit te voeren. Vier jaar later heeft Strubbe de licentie om het Palestijns bier in Ichtegem te brouwen.
En dat deed de brouwerij een zestal jaar. Maar de interesse voor het bier was beperkt, daarom werd de samenwerking stopgezet.
De redactie