Kritiek op plannen opleiding bakkers en slagers
De beroepsfederaties van bakkers en slagers zijn het niet eens met de nieuwe onderwijsplannen om de TSO-opleiding voor bakkers en slagers op te doeken.
Nu volgen ongeveer een derde van de leerlingen een technische opleiding, de overige groep kiest voor een beroepsopleiding. Volgens de federatie en de scholen zelf, geeft een technische opleiding meer kansen om een eigen zaak te runnen of om verder te studeren.
Ook zijn er plannen om leerlingen pas in het vijfde jaar definitief te laten kiezen voor bakker of slager wat nu al in het derde jaar kan. Ook dat valt niet in goede aarde. Over een goeie week is er nog een ultiem gesprek over de mogelijke wijzigingen in de opleiding voor bakkers en slagers.
Karl Vandenberghe
Karl Vandenberghe
