De landbouwsector in West-Vlaanderen heeft het vaak moeilijk, maar het is niet allemaal kommer en kwel.
Jonge landbouwers scoren met vernieuwende methodes, of zelfs met nieuwe gewassen. Zo blijkt de West-Vlaamse grond uitstekend voor het telen van het exotische soja. Kristof Veramme startte in Mesen als eerste in Vlaanderen met het telen in openlucht en de eerste oogst is veelbelovend. Van de Boerenbond krijgt hij een innovatieprijs om verder uit te bouwen.
Opbrengst
Veramme maakte kennis met het tropisch gewas tijdens een verblijf in Kameroen. Via het Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek kwam hij thuis aan het geschikte zaaigoed. En de soja reageert goed op ons klimaat. "Ik verwachtte als test jaar een opbrengst van 2 ton per hectare mede door het onkruid dat er in stond. Op het einde van de rit heb ik 2,5 ton gehaald. Dat is een flink stuk meer", getuigt hij.
De opbrengst van de soja ligt zowat tussen de mais en de tarwe. Dus een rendabel landbouwproduct. Naast de innovatieprijs is Kristof Veramme nog altijd in de running voor de publieksprijs van het Innovatiesteunpunt.
