Lokale handelaars kunnen in Heule terecht op ‘Eule Mart’. Met die markt wordt de korte keten gepromoot. En dat slaat aan. Na drie edities is het aantal standhouders al bijna verdubbeld. En ook de klant houdt ervan te weten waar het voedsel op z’n bord vandaan komt.
Er heerst een gezellige drukte op ‘Eule Mart’, in de gebouwen van de vroegere staalfabriek van de familie Demeestere. Elke eerste zaterdag van de maand bieden zo’n 50 lokale handelaars hun producten rechtstreeks aan de consument aan.
Zowel de organisatoren, de standhouders en de bezoekers zijn meer dan tevreden. De lokale economie wordt gesteund, consumenten kennen de herkomst van hun producten en ook het sociale aspect is niet onbelangrijk.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
