Eerste ‘Zeker Zeeuws’-keurmerk voor handel in Blankenberge
Mosselhandel Bart in Blankenberge heeft als eerste in ons land het keurmerk 'Zeker Zeeuws'.
Sommige handelaren bieden mosselen aan als Zeeuwse terwijl het gaat om schelpdieren uit Duitsland, Denemarken of Ierland. Enkel het 'Zeker Zeeuws'-keurmerk garandeert dat het om mosselen gaat uit uit de Zeeuwse wateren.
Bart Blonde: "De mosselen zijn van mosselzaad tot aan consumptiemossel 100 % Zeeuws. Het is niet toegelaten om mosselen van andere origine mee te gaan vermengen in dit proces. Wij zijn vandaag het enige Belgische bedrijf dat het certificaat heeft aangevraagd en verkregen."
Bernard Vanneuville
Bernard Vanneuville
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
